位于金楓廣告產(chǎn)業(yè)園的蘇州和美電器科技有限公司，有一間“暗藏玄機”的智能廚房，這里處處充滿(mǎn)著(zhù)高科技的硬核和人性化的溫度，將烹飪變成一種樂(lè )趣生活。

近年來(lái)，伴隨著(zhù)時(shí)代發(fā)展和科技進(jìn)步，人們的生活方式發(fā)生了巨大變化，智能科技開(kāi)始涌上“舌尖”，智能廚房和智能廚電花樣百出，成為廣受追捧的新寵。那么究竟什么是智能廚房?智能廚房如何點(diǎn)亮新生活?

和美電器總經(jīng)理王利超認為，智能廚房的核心要義是“化繁為簡(jiǎn)”，讓復雜問(wèn)題簡(jiǎn)單化，從根源上解決困擾萬(wàn)千家庭的廚房痛點(diǎn)問(wèn)題。“智能廚房一方面是要解決油煙、收納等環(huán)境和空間難題，營(yíng)造綠色舒適的廚房環(huán)境，另一方面是要解決想下廚房卻不會(huì )做菜的困擾，讓大家真正體驗到烹飪的樂(lè )趣。”王利超說(shuō)，只有解決這些基礎性問(wèn)題，智能廚房才不是無(wú)根之木無(wú)源之水，這就好比馬斯洛需求層次理論，只有滿(mǎn)足了基本需求，才會(huì )有更深層次的需求，比如追求菜品的科學(xué)性和營(yíng)養性等。

據悉，和美早在2014年就開(kāi)始思考未來(lái)廚房的發(fā)展趨勢，嘗試開(kāi)拓智能廚房賽道，定位“開(kāi)創(chuàng )智能廚房，營(yíng)造綠色家居，引領(lǐng)科技生活，共享和美人生”，以工匠精神，潛心打磨高品質(zhì)廚房產(chǎn)品，交出了和美關(guān)于“智能廚房整體解決方案”的答卷，塑造對“家的味道”的幸福向往。

王利超介紹，和美集聚了由“美學(xué)工程師、電器硬件工程師、計算機軟件工程師”等人才組成的復合型研發(fā)團隊，精工細作推出的全新一代和美集成灶，在風(fēng)機、煙腔、風(fēng)道等核心部件創(chuàng )新研發(fā)實(shí)現大吸力排煙的基礎上，巧妙引入了新風(fēng)系統，實(shí)現了排煙和送風(fēng)的閉環(huán)模式，時(shí)刻保持廚房空氣自然清新。目前該排送風(fēng)系統已經(jīng)獲得實(shí)用新型專(zhuān)利。

在廚房收納方面，和美打破了傳統廚房的印象，以智能科技為載體，打造智能升降水槽，合理劃分廚房收納空間。當使用廚房時(shí)，一鍵即可便捷取用各種廚電和調味品，當廚房使用完成后，一鍵即可嵌入吊柜中。即用即取、即用即收，全面釋放廚房空間，營(yíng)造廚房環(huán)境新生態(tài)，讓廚房更加賞心悅目，成為融入家庭生活的完美場(chǎng)景，體現了智能科技的人性化和溫度。

人性的溫度才是智能科技的尺度。從全新一代集成灶搭載新風(fēng)系統到智能科技賦能廚房收納，和美一直在以創(chuàng )新先鋒的沖勁，探索智能廚房的未來(lái)，為萬(wàn)千家庭提供更加優(yōu)質(zhì)的智能廚房解決方案。目前和美已經(jīng)獲得6項發(fā)明專(zhuān)利、89項實(shí)用新型專(zhuān)利，注冊8個(gè)涵蓋集成灶、水槽、熱水器、櫥柜等廚房用品全品類(lèi)商標，這些都是和美的動(dòng)力源泉。

“目前和美的主品牌商標是‘HM GHK’，其中‘GHK’取自德語(yǔ)，內涵是‘健康高品質(zhì)廚房設備’。我們堅信，智能廚房的基礎是高品質(zhì)廚房用品，所以我們采用的是德國頂尖工藝，精益求精追求完美的產(chǎn)品體驗。”王利超介紹說(shuō)。

智能科技和高品質(zhì)廚房用品完美融合，和美這場(chǎng)關(guān)于智能廚房的精彩旅程還在繼續。和美最新推出的智能蒸烤機，只需要在觸摸平板上輕輕一點(diǎn)，即可輕松選擇蒸烤模式，如果不會(huì )做菜還能在線(xiàn)教學(xué)，讓烹飪變得更加得心應手。而在等待的間隙，還可以在線(xiàn)聽(tīng)音樂(lè )、看電影，盡情享受愜意的休閑時(shí)光。

“和家庭，美廚房，滋味生活離不開(kāi)廚房。和美將繼續探索‘餐前配送、餐中指導、餐后服務(wù)’一站式智能廚房新體驗，將更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和更貼心的服務(wù)帶給千家萬(wàn)戶(hù)，切切實(shí)實(shí)解決踏入廚房的后顧之憂(yōu)，讓烹飪成為一種樂(lè )趣，讓下廚房成為幸福時(shí)光，智啟和美新生活。”王利超說(shuō)。